Причиной засорения канализационных коммуникаций пищеблока часто являются жировые отложения, накапливающиеся на стенках труб в процессе эксплуатации. Постепенно слой разрастается до критической отметки и нарушает свободный отток воды. Вследствие чего срывается планомерность операций, падает производительность процесса. Ведь нужно сворачивать работы, занимаясь очисткой и ремонтом. Единственным эффективным средством борьбы с этим нежелательным явлением являются превентивные меры. Профессионалы рекомендуют устанавливать современные жироуловители. Это сертифицированное оборудование призвано ликвидировать проблему во всех аспектах ее проявления. На протяжении всего срока службы устройства, коммуникациям гарантирована герметичность, отсутствие запахов и отличная пропускная способность, ну а вам — спокойствие и уверенность.
Особенности современных жироуловителей
Устройство представляет собой фильтр и отстойник. Внутри девайса остаются жиры и небольшие нерастворимые включения. Серии «Сталь и «Профи» компонуются съемными лотками для сбора крупного мусора. Жироуловители устанавливают на бытовые кухонные мойки, цеховые, внедряют их в конфигурацию промышленных пищевых установок, сообщающуюся с водными коммуникациями. Все они различаются габаритами, рабочим объемом и производительностью. Например, совместимое с бытовой мойкой приспособление по максимуму очищает около 1,5 куб. м воды в час, а жироуловитель для ресторанов обладает повышенной пропускной способностью — часовая норма может достигать уровня в 36 куб. м. Бытовые приспособления невелики, их можно устанавливать самостоятельно, как и проводить их профилактическую чистку. Обслуживание промышленных производят специальные сервисные отделы.
Среди промышленных жироуловителей различают:
- наземные (место установки — помещения техназначения и подвалы);
- подземные (монтаж сопряжен с земляными работами, система выносится в колодец).
Грамотно проведенное интегрирование очистительных систем существенно снижает вероятность засорения канализационных труб, стало быть, и в работе не будет сбоев, и санкций инспекций можно не бояться. Полный комплекс услуг, включая оценку производственных нужд и бесплатное осмечивание, можно получить, обратившись к профильной компании. Вам помогут подобрать из каталога необходимую модель и грамотно провести ее интегрирование, а в дальнейшем производить периодическую чистку агрегатов.
контакты
